Почти тролли. Трдло-трдло.)
На самом деле: старый чешский десерт. Я теперь за него готов душу продать
В общем, трдло или трдельники это выпекаемые на стальных цилиндрах и над открытым огнем трубочки из дрожжевого теста. Когда такой вот трдло готов, его обваливают в сахаре, сахарной пудре или смеси ее со специями и орехами. Кладут на салфетку и горя-ячий, вкусный трдельник отдают пускающему слюни покупателю.) Грызть надо быстро, но с удовольствием.)
Как-то так.))
Вот так они выглядят)
А так - выпекаются)
Фотографии не мои.)